Vivir bien sin gluten

$149.00
ISBN: 9788415193630

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.

Con este libro usted podrá saber:
• Qué es la enfermedad celíaca.
• Cuáles son las repercusiones nutricionales.
• Qué es el gluten.

Más Información
ISBN 9788415193630
Título Vivir bien sin gluten
Editorial Grupo Planeta
Idioma spa
Sello Salsa Books CAS
Fecha de publicación 27/10/2014
Libro Protegido DRM
Para leer en: